Allergeni & Intolleranze
Nel nostro ristorante la sicurezza alimentare è parte integrante della filosofia di cucina.

Siamo consapevoli di quanto allergie e intolleranze possano incidere sull’esperienza di ogni cliente, per questo seguiamo protocolli rigorosi e poniamo un’attenzione particolare nella selezione degli ingredienti e nelle tecniche di preparazione.

Tutti i piatti presenti nel menu possono essere preparati in versione gluten free, senza lattosio e senza noci e derivati, senza rinunciare alla qualità e al gusto che contraddistinguono la nostra proposta gastronomica. La cucina utilizza strumenti dedicati e procedure studiate per ridurre al minimo ogni possibile contaminazione, garantendo un servizio sicuro e attento.

Il nostro staff è formato per gestire qualsiasi richiesta specifica e s arà lieto di guid arvi nella scelta del piatto più adatto alle vostre esigenze, fornendo informazioni complete e aggiornate su allergeni, ingredienti e metodi di lavorazione. Crediamo che il piacere della tavola debba essere accessibile a tutti: per questo ci impegniamo ogni giorno a creare un ambiente accogliente, sicuro e inclusivo.

Se avete necessità particolari o desiderate personalizzare la vostra esperienza, non esitate a comunicarcelo: la nostra cucina è sempre pronta a prendersi cura di voi.